食卓をもっと楽しくおいしく簡単！アレンジレシピ
2015.04.30
こどもの日 親子で作ろうデコカレー（2）
こどもの日にちなんで、手近な材料で、家族みんなで作れる簡単デコカレーをご紹介します。
まずは、マカロニでかわいいカーリーヘアを作るキッズカレー。ゆで卵とグリーンピースで作る「目」や「口」は、置く場所をちょっと移動させるだけで、いろいろな表情が楽しめます。それぞれ好みの顔を作って見せあうのも楽しいですね。
マカロニではなくごはんをこいのぼり型にすることで、ほぼ同じトッピングの材料で、こいのぼりカレーにすることもできますよ。
野菜をたっぷり用意し、デコで残った卵やソーセージの具材と混ぜ、レタスなども添えた大盛りサラダをサイドディッシュとしていただくのがおすすめです！
楽しみながらワイワイご飯を作って、楽しく子どもの日の食卓を囲んでくださいね。
材料(直径20ｃｍ 1皿分)
- ボンカレーゴールド(辛さは好みで) … 1袋
A
- 魚肉ソーセージ(7mmに切る) … 9個
- ゆで卵(5mm程度に切る) … 1個
- グリーンピース … 1粒
- カラーピーマン(3mmの輪切り) … 少々
- 黒炒りごま … 少々
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作り方
- 丸い皿の中央に、ご飯をこいのぼりの形に盛る。
- Aの具材を使って出来上がりの写真のようにデコレートする。
- 温めたボンカレーをごはんの周りに盛りつける。
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