食卓をもっと楽しくおいしく簡単！アレンジレシピ
2019.09.20
ボンカレーのとろ〜り目玉焼きトースト
朝の忙しい時間でも、パパッと作れる時短レシピ！
とろ～りチーズと半熟目玉焼きが食欲をそそる1品です♪
お好みのボンカレーの辛さでぜひ作ってみてください。
材料(2人分)
- ボンカレーゴールド(甘口) … 1袋
- 食パン(4枚切り） … 2枚
- ブロッコリー … 80g
- 卵 … 2個
- 溶けるチーズ … 40g
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作り方
- 下準備：食パンはスプーンや手で底の部分をぎゅっと押して器の形状にする。ボンカレーゴールド(甘口)は表示通りに温める。
- 食パンの器にボンカレーゴールドを半量ずつ入れ、四隅にブロッコリーをのせる。真ん中に卵を割り入れ、溶けるチーズをのせる。
- オーブンまたはトースターで卵がある程度かたまりチーズにこんがりと焼き色がつくまで加熱する。(トースター強1000Wで約10分程度)
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