食卓をもっと楽しくおいしく簡単！アレンジレシピ
2015.09.15
ライオンさんのデコカレー
ボンカレーの絵本に出てくる腹ペコライオンさんのデコカレーを作っちゃおう！！
材料(1人分)
- ボンカレー … 1袋
- ごはん … 110g
- 赤パプリカ … 1/12個
- ヤングコーン … 5㎜幅の輪切り2枚
- ミニトマト … 1/2個
- にんじん … 丸型1/2個
- きゅうり（ひげ） … 2㎝×5㎜角の棒状6本
- きゅうり（口） … 5㎝×5㎜角の棒状1本
- きゅうり（鼻の下） … 少々
- 黒豆 … 3粒
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作り方
- 赤パプリカは三角形になるようにカットし、6個つくる。
- ヤングコーンは塩（分量外）を入れた熱湯で柔らかくなるまで茹で、冷めたら5㎜幅の輪切りにする。
- ミニトマトは厚みが1/2になるようにスライスする。
- にんじんは5㎜幅の輪切りにして柔らかくなるまで茹で、丸型で抜いて、さらに半分にする。
- きゅうりは表示の大きさに切り、ひげ用、口用、鼻の下用をそれぞれ用意する。
- ごはんは顔の部分90g、耳部分を各10gずつとりわけ、それそれ丸く成形し、お皿の真ん中に置く。
- ボンカレーをご飯の周りに流し、顔の各パーツを置く。
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