食卓をもっと楽しくおいしく簡単！アレンジレシピ
2021.09.16
食パンカレーミルフィーユ
フジパン本仕込を使った、ハロウィンパーティーにおすすめのアレンジレシピです！
重ねたパンに、ボンカレークックをソースとして添えました。
お好きな具材をはさんで、楽しくデコレーションしましょう！
レシピ動画はこちら
材料(2～3人分)
- ボンカレークック 甘口 ・・・ 1袋
- かぼちゃ ・・・ 200g＋100g（飾り用）
- トマト ・・・ 中1個
- 牛乳 ・・・ 50cc
- 塩 ・・・ 小さじ1/2
- フジパン本仕込（8枚切） ・・・ 4枚
- スライスチーズ ・・・3枚
- パセリ ・・・ 適量
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作り方
- かぼちゃ200gは一口大に切って耐熱皿に入れ、ラップをかけて電子レンジ（500W）で5分加熱する。フォークの背で粗くつぶし、牛乳、塩を混ぜる。
- 大きめの四角い容器にラップをしく。本仕込食パン、チーズ、トマトの薄切り、①のかぼちゃの順で重ねていく。これをさらに2回くり返し、最後に食パンをのせ、上から軽く押さえて具材を密着させる。
- 飾り用のかぼちゃは、5mm幅にスライスして電子レンジ（500W）で約1分30秒加熱し、型でくりぬいておく。
- 温めたボンカレークックをお皿に入れて、ケーキのように切った②を盛り付ける。飾り用かぼちゃとパセリを添える。
※ラップごと切り分けた際、ラップの切れ端が残らないようにご注意ください。
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スパイス料理研究家
一条もんこ
幼少期からカレーに目覚め、2010年からプロの料理人としてさまざまな有名カレー店で実践的な経験を積み、2012年に『カレー研究会』、2018年にカレーとスパイスの料理教室『Spice Life』を設立。カレー業界で専門家を目指す方や、熱烈なカレーファンから熱い声援を送られています。
