“つくる”ための
レトルトカレー。
ボンカレークックは、
国産たまねぎの旨みがとけこんだカレーソース。
具が入っていないから、
おうちにあるどんな食材を選んでも大丈夫。
フライパンひとつで、煮込む必要もなく、
だれでも失敗せずに本格カレーのできあがり。
ひとり分やふたり分をつくるときにも、
とっても便利です。
フライパン、レンジや湯せんで簡単に。
レトルトカレーの使い方が広がります。
基本のつくり方
フライパンひとつで、本格カレーを簡単に。
スパイス料理研究家の一条もんこさんに、
レシピのコツをお聞きしました。
ラインアップ
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甘口
バターを加えて深いコクを出し、60分間じっくり炒めた国産たまねぎとさつまいもペーストの旨みがとけこんだ濃厚でまろやかなカレー。
内容量：1人前（150ｇ）×3袋
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中辛
オリジナルブレンドのスパイスを使用。60分間じっくり炒めた国産たまねぎの旨みとビーフのコクがとけこんだ濃厚なカレー。
内容量：1人前（150ｇ）×3袋
つくり方、いろいろ！
旨みがとけ込んでいるから、つくり方も自由自在。
お好きな方法でアレンジしてみてください。
フライパンで！
お好きな食材を炒めて、
ボンカレークックを加えてひと煮立ち。
それだけで本格派のひと皿が完成です。
キーマカレー
- 材料
- ●ボンカレークック・・・1袋
●豚ひき肉・・・100g
●サラダ油・・・小さじ1
- 作り方
- フライパンにサラダ油を熱してひき肉を火が通るまで炒め、ボンカレークックを加えたら、水分を飛ばすように2分加熱する。
チキンチーズカレー
- 材料
- ●ボンカレークック 甘口・・・1袋
●鶏もも肉・・・100g
●とろけるチーズ・・・20g
●サラダ油
- 作り方
- 鶏肉を一口大に切る。フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を炒める。鶏肉に火が通ったら、ボンカレークックを加え、温める。チーズを入れ、ひと混ぜする。
さばカレー
- 材料
- ●ボンカレークック 中辛・・・1袋
●さば味噌煮（缶）・・・約1/2缶
●ほうれん草・・・50g
●サラダ油
- 作り方
- ほうれん草を一口大に切る。フライパンにサラダ油を熱し、ほうれん草を炒める。さばの味噌煮も加え、崩しながら炒める。具材に火が通ったら、ボンカレークックを加え、温める。
きのこカレー
- 材料
- ●ボンカレークック・・・1袋
●しめじ（えのきなどでも）・・・80g
●バター（サラダ油でも可）・・・5g
- 作り方
- 石付きを取ってほぐしたしめじをバターで炒め、ボンカレークックを加えて煮立ったら2分加熱する。
なすカレー
- 材料
- ●ボンカレークック・・・1袋
●なす・・・小1本（80g）
●オリーブオイル・・・大さじ1
- 作り方
- 一口大に切ったなすをオリーブオイルで焼き付けるように炒め、ボンカレークックを加えて煮立ったら2分加熱する。
シーフードカレー
- 材料
- ●ボンカレークック・・・1袋
●シーフードミックス（冷凍）・・・100g
●バター（サラダ油でも可）・・・5g
- 作り方
- シーフードミックスをバターでこんがりするまで炒め、ボンカレークックを加えて煮立ったら3分加熱する。
レンジで！
合わせる食材もレンチンで下ごしらえしたら、
ボンカレークックを加えてさらに加熱。
簡単にでき上がります。
ブロッコリーカレー
- 材料
- ●ボンカレークック・・・1袋
●ブロッコリー・・・100g
- 作り方
- 一口大に切ったブロッコリーを耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジ（500W）で1分30秒加熱する。ボンカレークックを加えて再びラップをしてさらに1分30秒加熱する。
ほくほくかぼちゃカレー
- 材料
- ●ボンカレークック・・・1袋
●かぼちゃ・・・120g
- 作り方
- 一口大に切ったかぼちゃを耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジ（500W）で2分加熱する。ボンカレークックを入れて軽く混ぜ、再びラップをしてさらに1分30秒加熱する。
チキンカレー
- 材料
- ●ボンカレークック・・・1袋
●鶏もも肉・・・1/2枚（120g）
●塩こしょう・・・適量
- 作り方
- 一口大に切った鶏もも肉に塩こしょうで下味をつけ、耐熱容器に入れてラップをして電子レンジ（500W）で2分加熱する。ボンカレークックを入れて軽く混ぜ、再びラップをしてさらに1分30秒加熱する。
温めてそのまま
ごはんにかけるだけでも
おいしい！
中袋を開封し、中身を深めの皿に移し替えて、ラップをかけて温めます。
※中袋のまま電子レンジに入れないでください。
※加熱時間は機種・W（ワット数）により異なりますので、加減してください。
湯せんで！
温めるだけで、もう完成された味わい。
手軽なおいしさをぜひ。
チーズ混ぜカレー
- 材料
- ●ボンカレークック・・・1袋
●ごはん・・・180g
●とけるチーズ（お好みのチーズ）・・・30g
- 作り方
- ボンカレークックを湯せんにかける。その間に温かいごはんにとけるチーズを混ぜてお皿によそっておき、湯せんしたボンカレークックをかける。
とろけるアボカドカレー
- 材料
- ●ボンカレークック・・・1袋
●アボカド・・・1/2個
- 作り方
- アボカドは薄切りにしてごはんの上に盛り付け、湯せんしたボンカレークックをかける。
たまごカレー
- 材料
- ●ボンカレークック・・・1袋
●ゆで卵・・・1個
- 作り方
- お皿に盛ったごはんに湯せんしたボンカレークックをかけ、ゆで卵は4等分に切って盛り付ける。
温めてそのまま
ごはんにかけるだけでもおいしい！
中袋の封を切らずに、沸騰したたっぷりのお湯の中で3〜5分間温めてください。
※鍋にフタをしないでください。
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