働く女子の時短レシピ

2016.06.16

「アボカドと鶏ハムの彩りスティックサンド」で美容液をそのまま食す?

彩り鮮やか、さっぱりとこってりのハーモニー

さっぱりとした味の作り置き鶏ハムとこってりまろやかなアボカドは相性抜群。「食べる美容液」と言われるアボカドは、脂肪をつきにくくするオレイン酸や女性ホルモンの分泌を高めるビタミンEなども含まれています。

 

おいしいのはもちろん、美容にも効果があるのはうれしいですね。鶏ハム、アボカド、卵の3色の彩りは見た目も美しく、調理は簡単ですがちょっとテンションが上がる食事になります。休日のブランチに試してみるのも良いかもしれません。

 

レシピ「アボカドと鶏ハムの彩りスティックサンド」

 

【材料】

鶏ハム:2~3枚

全粒粉入り食パン:1枚

ピザ用ソース(またはケチャップ):大さじ1

ゆで卵:1個

アボカド(大):1/4個

ピザ用チーズ:適宜

粗びき黒こしょう:少々

 

【作り方】

(1)食パンを3等分に切り、ピザ用ソースを塗ります。

(2)スライスした鶏ハム、ゆで卵、アボカドをのせ、ピザ用チーズをかけてトースターでチーズが溶けるまで焼いてください。